Элегантное место, где подают блюда, сочетает в себе современную утонченность и подлинное вьетнамское тепло, предлагая гастрономические впечатления, которые радуют как вкусовые рецепторы, так и органы чувств.
Являясь неотъемлемой частью известного Silverland Hospitality Group Известный своей приверженностью роскоши, комфорту и индивидуальному обслуживанию, фирменный ресторан отеля воплощает те же стандарты совершенства, переосмысленные в искусстве изысканной кухни. Начинаете ли вы день с роскошного завтрака, наслаждаетесь деловым обедом или расслабляетесь за романтическим ужином в мягком освещении, ресторан предлагает изысканную и в то же время гостеприимную атмосферу, идеально подходящую для любого случая.
В интерьере ресторана, оформленном в элегантном современном стиле с использованием тёплых деревянных акцентов, тщательно отобранных произведений искусства и панорамных окон, выходящих на оживленную улицу Тху-Кхоа-Хуан, гармонично сочетаются городской шик и вьетнамская элегантность. Гости могут пообедать в спокойной обстановке с кондиционером или на свежем воздухе, где живой ритм Сайгона усиливает чувственное богатство каждой трапезы.
В основе привлекательности ресторана лежит его инновационное меню , приготовленные опытными поварами, которые чтят традиционные вьетнамские вкусы, используя при этом международные кулинарные техники. Начните утро с щедрого завтрак "шведский стол" демонстрируя свежие тропические фрукты, приготовленные на заказ омлеты, теплую выпечку, вьетнамские деликатесы, такие как phở и bánh mì и отборный кофе, выращиваемый на Центральном нагорье Вьетнама. На обед и ужин в меню à la carte представлены лучшие блюда местной и мировой кухни — от ароматных ca kho tộ (карамелизированная рыба в глиняном горшочке) и нежные gỏi cuốn (свежие спринг-роллы) до идеально приготовленных на гриле морепродуктов, нежных стейков и блюд на растительной основе, отвечающих самым разным диетическим предпочтениям.
Свежесть превыше всего: ингредиенты ежедневно закупаются на местных рынках у проверенных поставщиков, что гарантирует насыщенный вкус и аутентичность каждого блюда. Команда поваров также предлагает сезонные дегустационные меню и тематические ужины, воспевающие богатое региональное разнообразие Вьетнама, позволяя гостям открывать для себя кулинарное наследие страны, пробуя изысканные блюда.
Дополняет еду тщательно подобранная карта напитков, включающая коктейли ручной работы, настоянные на местных травах, таких как лемонграсс, кафрский лайм и пандан, обширную винную карту с выбором вин из виноградников Старого и Нового Света, а также ассортимент безалкогольных напитков домашнего приготовления, включая газированные напитки домашнего приготовления и органические чаи.
Помимо изысканных блюд, ресторан гордится исключительный сервис — внимательный, интуитивный и с подлинным вьетнамским гостеприимством. Независимо от того, путешествуете ли вы в одиночку и ищете тихий уголок с хорошей книгой и капучино, пара, празднующая особенный вечер, или группа гостей, собравшихся на частное мероприятие, персонал позаботится о том, чтобы каждый гость почувствовал себя желанным гостем и окружен заботой.
Удобное расположение всего в нескольких шагах от Рынок Бен Тхань , крупные торговые центры и ключевые деловые районы, Ресторан в отеле Silverland Yen Это не только рай для гостей отеля, но и всё более популярное место как среди местных жителей, так и среди взыскательных туристов. Это больше, чем просто место, где можно поесть — это праздник культуры, вкуса и единения в самом центре Сайгона.
Узнайте, почему ужин в Silverland Yen — это не просто часть вашего пребывания, а яркое событие в Хошимине. Добро пожаловать за стол, где традиции встречаются с инновациями, а каждое блюдо — история.
